Цитата: Все работники работали без договоров т к все являлись штатными работниками и никогда не было никаких договоров .
Это нарушение, наказуемое по ст. 5.27 КоАП РФ.
Цитата: Срочный договор был заключен сроком на один месяц и так длилось до самого увольнения.
То есть каждый месяц подписывался новый трудовой договор? И так со всеми работниками?
Но это просто вопиющее, грубейшее нарушение. Почитайте сами ст. 59 ТК РФ.
Цитата: Все это время я работала и.о.главного бухгалтера согласно этого приказа без каких либо договоров, находясь в штате предприятия .
Документы и отчетность собственноручно подписывали в строке "главный бухгалтер"?
Цитата: кассир предприятия находившийся в моем подчинении, работала на 8 часовом рабочем дне и совершала в это время банковские операции по клиент банку без моего присутствия.
Электронная подпись для банковских документов тоже на Вас была оформлена?
Вам нужно обращаться с заявлением в ГИТ или в прокуратуру: у работодателя масса нарушений и касаются они, как я поняла, не только Вас.
Пусть проверят и заставят навести порядок. Нужно конечно смотреть все документы на месте, но я думаю, что Вы вправе требовать признания своих трудовых отношений бессрочными.
Или найдите на месте грамотного юриста по трудовому праву и пусть он поможет Вам оформить судебный иск к бывшему работодателю.